Domaine de la Guicharde :

Élaboration :

Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique de deux vins, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox.

Dégustation :

Œil : Couleur jaune, limpide, reflets dorés.

Nez : Aromatique, expressif, arômes de fleurs blanches, arômes de pêche, arômes de fruits blancs.

Bouche : Aromatique, généreuse, ample, notes de fruits frais, notes de pêche, rond.

Service :

Température de Service : Entre 10° et 12°

Garde : À consommer entre 2018 et 2020

Accords Mets et Vin :

Terrine de poisson, Poissons grillés, Blanquette de veau, Fromage de Chèvre, Fromages frais

Alcool : 13,5 %

Contenance : 75 cl