Domaine de la Guicharde :
Élaboration :
Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique de deux vins, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox.
Dégustation :
Œil : Couleur jaune, limpide, reflets dorés.
Nez : Aromatique, expressif, arômes de fleurs blanches, arômes de pêche, arômes de fruits blancs.
Bouche : Aromatique, généreuse, ample, notes de fruits frais, notes de pêche, rond.
Service :
Température de Service : Entre 10° et 12°
Garde : À consommer entre 2018 et 2020
Accords Mets et Vin :
Terrine de poisson, Poissons grillés, Blanquette de veau, Fromage de Chèvre, Fromages frais
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
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