Clos Troteligotte – K-pot 2018 – 75cl
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Domaine Clos Troteligotte :
Certifié en Agriculture Biologique, FR-BIO-01 en 2014 et en Biodynamie en 2017.
Vin issu d’une seule parcelle
Appellation : AOC CAHORS
Terroir : Plateau
Age des vignes : 25 ans
Sol : Argilo-Calcaire-sidérolithique, T7
Cépage : 100% Malbec
Densité pied/hectare : 5000 Sans Sulfite
Rendements (hl/ha) : 50 Hl
Vinification sans soufre : Sélection micro parcellaire. Vinification à froid, levures indigènes, extraction légère, macération courte.
Élevage sans soufre : Vieillissement en cuve béton sur lies fines.
Contenance : 75cl
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