Champagne Côte des Bar, Carte Réserve Brut

16,00

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Champagne Eric Legrand : 

Cépages : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Âges des vignes : 30 et 35 ans

Vendanges : Manuelles

Mode de vinification : Cuve inox

Acidité totale (gr/LH2SO4) : 5,1

PH : 3,1

Dosage Liqueur (gr/L) : 8

Alcool : 12,5°

Robe : Jaune or, reflets dorés.

Nez : Intense et charnu aux arômes de fruits jaune et de pomme compotées.

Bouche : Bel équilibre, ronde et volumineuse relevée par une finale acidulée et fruitée.

Conseil de dégustation : Pour l’apéritif.

Température de dégustation : 6 à 8°

Contenance : 75cl

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