Champagne Eric Legrand :
Cépage : 100% Chardonnay
Âges des vignes : 35 et 40 ans
Vendanges : Manuelles
Mode de vinification : Cuve inox
Acidité totale (gr/LH2SO4) : 4,58
PH : 3,8
Dosage Liqueur (gr/L) : 8
Alcool : 12,36°
Robe : Jaune or, reflets dorés au cordon de fines bulles.
Nez : Fin et gourmand, notes pâtissières et briochées, arômes d’abricot sec et de citron confit.
Bouche : Bel équilibre relevée d’une finale acidulée, arôme de fruits jaunes et d’épices.
Conseil de dégustation : Apéritifs dinatoires, suprême de pintade aux morilles, les feuilletés
Température de dégustation : 6 à 8°
Contenance : 75cl
Reviews
There are no reviews yet.