Piranha Beaujolais 2019

14,30

Availability: In Stock
Catégories : ,

Vigne en 3e année de conversion. Négoce

Âge des vignes : 45 ans

Sol : très caillouteux

Secteur : Cote de Brouilly commune de Saint Lager secteur l’Institut

Vendanges manuelles, vinification en grappe entière en cuve béton, macération 1/2 carbonique de 10 jours, vieillissement en foudre pendant 6 mois.

Pas de filtration, pas de collage, sulfitage à la mise 2g/HL. Mise en bouteille le 03/06/2021.