DMC-12, 2020, Vin de France

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DMC-12 millésime 2020 – VDF

Cuvée éphémère qui change de nom chaque année

vigne en 1ere année de conversion

Âge des vignes : 35 ans

Sol : argile caillouteux

Secteur : Beaujolais sur la commune de Denicé secteur Les Bruyères

Vendanges manuelles, vinification en grappes entières en cuve béton, macération 1/2 carbonique de 10 jours.

Filtration terre 5 microns, pas de collage, sulfitage à la mise 2g/HL. Mise en bouteille le 08/12/2020