« GOAT ME A STOUT » (Oatmeal Stout – 6,8% Alc/Vol)

Dégustation :

Un Oatmeal Stout sur des notes torréfiées de café et de chocolat, soyeux et rond en bouche. Le Bramling Cross étire la finale en apportant des saveurs discrètes de fruits noirs, cassis. Gourmande et équilibrée.

Malts : Pale, Biscuit, Avoine, Crystal, Flocons d’orge & d’Avoine, Chocolate, Black Couleur : Noire – 80 EBC, Levure : Anglaise, Houblons : East Kent Golding, Cascade, Bramling Cross, Amertume : Légère – 20 IBU

Les accords Bières & Mets : Rumsteack, Mimolette vieille