« RYE AMBER ALE » (6,8% Alc/Vol)

Description :

Bière de fermentation haute et de couleur ambrée. Ronde, notes de biscuit et d’épices apportées par les malts. Amertume modérée et aromatique fruits confits.

Malts : Pale Ale, Rye, Cararye,Carared, Carawheat, Houblons Amérisants : Polaris, Magnum, Houblon Aromatiques : Zythos, Palisade, Levures : BRY-97 Couleur : Ambrée

Les accords Bières & Mets : Salade, poissons fumés /avocat / agrumes, chili con carne, fajitas, raclette, curry de poisson, Comté & fruits secs, cheesecake au chocolat blanc & salade de fruit agrumes / ananas / mangue…

Température idéale de dégustation : 7°C